REAL FORNI SRL

REAL FORNI SRL - INDUSTRIEÖFEN FÜR BROT

Via Casalveghe, 34 - 37040 GAZZOLO D’ ARCOLE (VERONA) (ITALY)
Industrieöfen für Brot
Industrieöfen für Brot ideal zum Backen, Backwaren und Pizza machen.

Die Forschung und Entwicklung verbessert und optimiert die i ndustrielle Backöfen für Brot um reduziert die Kosten und die zu bekommen.

Die große unflexibler ermöglicht den Einsatz jedes Deck mit separater Regelung der Strom bewteen Ober- und Unterseite des Decks.

Die Qualität der Isolierung und die "intelligente" Software optimieren den Einsatz von Energie zur Verfügung, Vermeidung von Verschwendung von Elektrizität.



Die Front in industriellen Backöfen für Brot ist komplett aus Edelstahl 304 dick, um eine hohe Haltbarkeit zu gewährleisten.

Die Backkammern sind durch gepanzerte elektrische Heizelemente unabhängig voneinander oben und unten erhitzt werden wasserdicht montiert und von hoch isolierenden Material isoliert.

Wichtige Verbesserungen wurden auf dampfende Kapazität erreicht, und bei der Wartung des Ofens wird, dass eine Anlage in der Zeit.

Die elektronische Steuerung von Industrieöfen für Brot wird von großen Displays zeigen Ofen Status und von der Steuerschere, die eine schnellere und einfachere Regelung der Parameter können gemacht.

Das Panel besteht aus einem Timer ausgestattet, für den automatischen Start. Wahlweise auch das Control Panel mit der Möglichkeit der Speicherung recips.

Energieverwaltung: die Steuereinheit mit einem bestimmten Gerät zur Verfügung gestellt - als Standardausrüstung - was den Backofen stellen können arbeitet mit nur 50% des Gesamtwiderstandskraft. Auf jeden Fall ist es möglich, den Ofen Unitil 100% zu verwalten, wenn Sie den ganzen Ofen oder eine einzelne Plattform in kurzer Zeit erwärmen soll.

Energieverteilung: Sie ermöglicht eine automatische Temperaturregelung, um die Wärmeverteilung in den einzelnen Bereichen der Backkammer zu verwalten. In der Tat ist die Widerstandskraft unabhängig von oben nach dem Backstein und von der Vorderseite des Gerätes mit dem Rest der Deck einstellbar.

Dampfregelung: es ist möglich, Start- und Temperatur jeder einzelnen Dampfer zu regulieren und den Wert von ihnen auf dem Display des Bedienfelds zu visualisieren. Sie können die Zeit der Dampfversorgung mit Display und Tasten zu verwalten, um zu erhöhen oder die Einrichtung Sekunden reduzieren.

Backzeit: Einstellen der Backzeit für jede Kammer mit einem akustischen und visuellen Signal am Ende der Reihe. Visualisierung der verbleibenden Minuten Backen auf dem Display.
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